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Alt 15.10.2007, 08:50   #1   Druckbare Version zeigen
tbeyer Männlich
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Beiträge: 1.107
Beitrag Fluoreszenz-Spektroskopie erkennt kleinste Gluteinspuren

Ein Forscherteam des zum Nationalen Forschungsrat CNR gehörenden Istituto di Biochimica delle Proteine hat ein neuartiges Verfahren zum Nachweis von Glutein entwickelt. Damit kann das Protein, das be...

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Quelle: Analytik-News
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