Allgemeine Chemie
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Alt 25.09.2007, 11:37   #1   Druckbare Version zeigen
mala27  
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Beiträge: 5
absolutkonf.eines dissacharids/peptidspaltung/löslichkeitstest

hi an alle
ich weiß dieses forum ist nicht dazu da nur fragen zu stellen, aber ich finde keine brauchbaren antworten für diese fragen
wäre echt super wenn mir wer weiterhelfen könnte
1) kann mir wer die peptidspaltung und den drehsinn eines zuckers erklären
2) ak (absolutkonfig.) eines dissaccharids
wenn ich z.B das c1 der saccharose bestimmen soll...wie geh ich vor?
woher weiß ich welches er meint (glucose oder fructose)
wie kann ich die ak bestimmen?? check das irgendwie nicht ....
3) löslichkeitstest
ester nur in ether löslich und cs(carbonsäure) in ether naoh,nahco3,h2so4.........stimmt das?
danke!
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