Allgemeine Chemie
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Alt 17.02.2007, 23:00   #1   Druckbare Version zeigen
Ichich weiblich 
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Themenerstellerin
Beiträge: 16
Verseifung

Hallo, ich hätte mal eine Frage, also eigentlich 2:
1. Was ist der Unterschied zwischen saurer und alkalischer Verseifung
2. Ist die Verseifung immer reversibel oder nur in bestimmten fällen oder nie?
Ichich ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.02.2007, 23:43   #2   Druckbare Version zeigen
CW Männlich
Mitglied
Beiträge: 107
AW: Verseifung

Bei einer sauren Verseifung benutzt man zur Hydrolyse eine Säure zum Beispiel HCl. Die saure Verseifung verläuft reversibel.
Bei der alkalischen Verseifung setzt man z.B. NaOH ein. Dabei entsteht das Natrium salz der Säure und der Alkohol. Diese Reaktion verläuft quantitativ und ist irreversibel
CW ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.02.2007, 23:48   #3   Druckbare Version zeigen
Ichich weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 16
AW: Verseifung

OK, danke, dann hätt ich noch ne Frage:
Mit welcher Verseifungsmethode wird Seife hergestellt?
Ichich ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 17.02.2007, 23:52   #4   Druckbare Version zeigen
CW Männlich
Mitglied
Beiträge: 107
AW: Verseifung

Mit alkalischer Verseifung.
mit KOH entstehen i.d.R. Schmierseifen und mit NaOH i.d.R. Kernseifen
CW ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.02.2007, 23:57   #5   Druckbare Version zeigen
Ichich weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 16
AW: Verseifung

Danke, und was entsteht bei saurer Verseifung?
Ichich ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.02.2007, 00:00   #6   Druckbare Version zeigen
CW Männlich
Mitglied
Beiträge: 107
AW: Verseifung

Die freie Säure und der Alkohol.
(Der Alkohol entsteht natürlich bei der alkalischen Verseifung auch)
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