Allgemeine Chemie
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Alt 13.06.2002, 12:23   #1   Druckbare Version zeigen
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Beiträge: n/a
"Aussalzen" von Kolloiden

Hallo,

wieso koagulieren kolloide Teilchen eigentlich nach Zusatz von Salzen ? (S. 56 Kunze)

Gruss Andreas
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Alt 13.06.2002, 14:01   #2   Druckbare Version zeigen
Redictor Männlich
Mitglied
Beiträge: 139
Hydrophile Kolloide können mit großen Mengen eines Elektrolyten ausgesalzen werden, da der Elektrolyt in Lösung eine Hydrathülle aufbaut, wobei er das am Kolloid befindliche Wasser (die Hydrathülle des Kolloids) bindet. (siehe Jander/Blasius)
__________________
schütten, gucken, fritten
Redictor ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 13.06.2002, 14:47   #3   Druckbare Version zeigen
ehemaliges Mitglied  
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Beiträge: n/a
Danke...Habs jetzt auch gefunden

und hydrophobe Kolloide koagulieren dann, wenn der isoelektronische Punkt erreicht ist.
An diesem Punkt liegen die 2 gelösten Ionensorten in gleichem Verhältnis vor und werden auch gleichermassen von den Kolloiden adsorbiert.
Die gegenseitige Abstossung der Kolloide wird dadurch aufgehoben.
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