Analytik: Quali. und Quant. AnalyseNasschemische Nachweise (z.B. Trennungsgang) und Gehaltsbestimmungen per Titration, Gravimetrie, Konduktometrie, etc.
Hallo,
Ich hoffe, dass ich im richtigen Bereich für meine Frage bin. Ich schreibe eine Facharbeit in Chemie über den Eisengehalt in Spinat. Ich möchte die Lösung mit 5-Sulfosalicylsäure und Titraplex III titrieren. Nun habe ich ein Problem. Ich weiss nicht wie ich das Eisen aus dem Spinat isolieren kann oder wenigstens die grüne Farbe heraus bekomme. Ich hab schon überall gesucht, aber nichts gefunden. Eigentlich müsste die Farbe beim veraschen weggehen,aber ich weiss nicht,ob ich an die Apperatur dafür rankomme. Gibt es noch andere möglichkeiten? Und wie kriege ich das Wasser am einfachsten raus? Verkochen? Ich hoffen ihr könnt mir helfen.
Die grüne Farbe kommt doch vom Chlorophyl oder nicht. Kannst Du das Zeug nicht mit H2O2 verkochen. Im Zweifelsfalle mit Salpetersäure dran gehen. Dabei oxidierst Du alles an Eisen in die (III)-Form. Und Wasser entfernung geht am einfachsten durch thermisches Einengen (will sagen: verdampfen)
__________________ Gruß,
the Hero
Man(n) ist nur dann ein Superheld, wenn man(n) sich selbst für super hält.
Spinat trocknen, im Muffelofen veraschen, den Rest in HNO3 aufnehmen und vom Unlöslichen abfiltrieren. Tät ich machen. Hält keine Organik aus. Garantiert.
Äh:
Dir ist bekannt, daß Spinat gar nicht soo viel Eisen enthält, wie einem die Eltern immer gesagt haben?
__________________ Vor dem Gesetz sind alle Katzen grau
Danke für die schnellen Antworten. Ich denke, dass ich jetzt weiterkomme. Ich weiss, dass nicht so viel Eisen im spinat ist, aber das spielt ja keine Rolle, ich soll das halt machen. Jedenfalls nochmal vielen vielen Dank!!
Linear-Darstellung
