Allgemeine Chemie
Buchtipp
Die Elemente
J. Emsley
21.47 €

Buchcover

Anzeige
Stichwortwolke
forum

Zurück   ChemieOnline Forum > Naturwissenschaften > Chemie > Allgemeine Chemie

Hinweise

Allgemeine Chemie Fragen zur Chemie, die ihr nicht in eines der Fachforen einordnen könnt, gehören hierher.

Anzeige

Antwort
 
Themen-Optionen Ansicht
Alt 31.01.2002, 22:29   #1   Druckbare Version zeigen
ehemaliges Mitglied  
nicht mehr Mitglied
Beiträge: n/a
Achtung Hilfe bei Facharbeit Thema:experimenteller Nachweise der Bestandteile von Kakaopulver

Ich brauche Hilfe zu meiner Facharbeit in Chemie! Wie bekomme ich Fett, Eiweiß, stärke und Asche aus dem Kakaopulver um diese Bestandteile nachzuweisen? Bitte helft mir schnell!
  Mit Zitat antworten
Alt 31.01.2002, 23:28   #2   Druckbare Version zeigen
bm  
Moderator
Beiträge: 54.094
Ich kenne mich da zwar nicht aus :

aber so als Anregung :

Asche : betimmte Menge einwiegen, bis zur Gewichtskonstanz glühen, was übrig bleibt ist Asche.

Fett : sollte sich mit unpolaren Lösemittel selektiv herauslösen lassen (Extraktion).

Eiweiss : schau mal da : http://www.m-t-a.de/eiwei.htm
bm ist offline   Mit Zitat antworten
Anzeige
Anzeige


Antwort

Lesezeichen

Themen-Optionen
Ansicht

Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag
extrahieren von zuckern udn koffein aus kakaopulver chemco Organische Chemie 5 30.08.2012 07:51
extrahieren von zuckern aus kakaopulver chemco Analytik: Instrumentelle Verfahren 2 28.08.2012 12:06
Experimenteller Nachweis für Paramagnetismus Frog12 Allgemeine Chemie 7 04.01.2010 13:25
Besucher vom Mars: Bakterien als Weltraumtouristen - ein experimenteller Nachweis CO-Newsbot Nachrichten aus Wissenschaft und Forschung 0 22.01.2007 21:40
Bestandteile der Fette Dr.Dre Organische Chemie 4 21.06.2005 20:35


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 18:16 Uhr.



Anzeige