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Alt 29.05.2005, 19:09   #1   Druckbare Version zeigen
DNAngel weiblich 
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Themenerstellerin
Beiträge: 186
Proteine im elektrischen Feld (Reaktionsgleichung)

Habe folgende Frage:
Ich habe ein Protein das einen IEP von 4,9 hat und füge dieses nun in einen Puffer mit einem pH - Wert von 2,9. Dann wird doch das Protein positiv geladen und würde bei einer Elektrophorese zur Kathode wandern?
Die Aminogruppe würde also rein theoretisch ein Proton aufnehmen aber von welchem Element des Puffers? Von der Säure oder vom H3O+? Ich würde sagen von der Säure, aber ist das richtig?

Ich hoffe jemand kann mir helfen, wäre echt super, danke schonmal
DNAngel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.05.2005, 19:15   #2   Druckbare Version zeigen
Alichimist Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.979
AW: Proteine im elektrischen Feld (Reaktionsgleichung)

Element des Puffers? sind das Eigenkreationen? nach wie vor dissoziiert jede Säure in Protonen (natürlich solvatisiert) und Säurerest, oder?
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Alt 29.05.2005, 19:19   #3   Druckbare Version zeigen
DNAngel weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 186
AW: Proteine im elektrischen Feld (Reaktionsgleichung)

Ähh, ich bin nicht so das Genie in Chemie.... also mit Element meine ich z.B. ist in einem Essigsäure - Acetat - Puffer ja H3O+, Essigsäure, Natriumacetat und Wasser enthalten....
Also reagiert die Essigsäure mit der Aminosäure?

Was ich eigentlich nur wissen möchte ist, ob die Aminosäure das Proton der Essigsäure oder das Proton des H3O+ bindet?
DNAngel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.05.2005, 19:21   #4   Druckbare Version zeigen
Alichimist Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.979
AW: Proteine im elektrischen Feld (Reaktionsgleichung)

welche "Pufferkomponente", so heissen die Dinger, kann denn [H+] nachliefern, die durch die AS 'verbraucht' wurde?

s. auch hier (ganz unten):
http://chempage.alp.dillingen.de/biochem/protein/ams/aliphams.htm
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Alt 29.05.2005, 19:23   #5   Druckbare Version zeigen
DNAngel weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 186
AW: Proteine im elektrischen Feld (Reaktionsgleichung)

mmmh, ich würd sagen die Säure zerfällt doch.... und liefert die H+, so dass Wasser, sie aufnimmt....
DNAngel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.05.2005, 19:25   #6   Druckbare Version zeigen
Alichimist Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.979
AW: Proteine im elektrischen Feld (Reaktionsgleichung)

wieso das Wasser, aufnehmen tut sie die stärkste Base im System...
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Alt 29.05.2005, 19:31   #7   Druckbare Version zeigen
DNAngel weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 186
AW: Proteine im elektrischen Feld (Reaktionsgleichung)

sorry, aber ich habe echt keine Ahnung....
DNAngel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.05.2005, 20:56   #8   Druckbare Version zeigen
Alichimist Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.979
AW: Proteine im elektrischen Feld (Reaktionsgleichung)

das musst du nicht auch noch betonen
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