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Alt 08.11.2004, 16:09   #1   Druckbare Version zeigen
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Beiträge: n/a
Wasserstoff-Nachweis

Hallo Leute,

folgenden Versuch mussten wir im Unterricht durchführen:
Etwas Zucker wird in einem Reagenzglas kräfitig erhitzt. In die
aufsteigenden Dämpfe hält man einen Streifen Cobaltchlorid-Papier.

Zuerst sollten wir das Cobaltchlorid-Papier etwas erhitzen, damit
die Feuchtigkeit aus dem Papier gesaugt wird.Durch das Erhitzen hat sich
das Papier bläulich gefärbt. Dann haben wir wie oben beschrieben
den Zucker erhitzt und es ist Karamell entstanden.In dem Reagenzglas mit dem Karamell haben sich Dämpfe entwickelt.In diese aufsteigenden Dämpfe
haben wir dann das bläulich gefärbte Cobaltchlorid-Papier gehalten und es
hat sich entfärbt, sprich es ist weiß geworden.

Ich bräuchte möglichst bald die Reaktionsgleichung zu dem Versuch,
hab aber null Ahnung wie die aussehen soll.Könntet ihr mir damit helfen?


Danke
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Alt 08.11.2004, 16:21   #2   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.863
AW: Wasserstoff-Nachweis

Hallo

mit dem Cobaltpapier weist man Wasser nach, nicht Wasserstoff. Wenn sich bei der Thermolyse des Zuckers Wasserdampf bildet, ist das ein indirekter Hinweis auf das Vorhandensein von Wasserstoff im Zucker.

Das Cobaltpapier ist blau wenns trocken ist und rosa (du sagtest farblos, vielleicht war es so blass rosa dass du die Farbe nicht gesehen hast) in Gegenwart von Feuchtigkeit. Der Nachweis beruht auf den verschiedenen Hydratationsgraden des Cobaltions. Ich denke nicht, dass Du dazu die Einzelheiten wissen musst.

Bei der Thermolyse deines Zuckers spielt sich grob gesehen folgende Reaktion ab :

C12H22O11 + 12 O2 = 12 CO2 + 11 H2O

In Wahrheit ist das ganze aber komplexer, so entstehen z.B. auch CH4 und CO, was man daran erkennt, dass die Dämpfe die im Reagenzglas emporsteigen entzündlich sind.

gruss
ricinus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.11.2004, 17:49   #3   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
AW: Wasserstoff-Nachweis

Zitat:
Zitat von ricinus
C12H22O11 + 12 O2 = 12 CO2 + 11 H2O
Das wäre die vollständige Verbrennung.

Ich favorisiere folgende Näherung:
C12H22O11 = 11 H2O + 12 C
Alle anderen Pyrolyseprodukte ignorieren wir mal...

Gruß,
Franz
__________________
Gib einem Mann einen Fisch, und Du ernährst ihn für einen Tag.
Lehre ihn das Fischen, und Du ernährst ihn für sein ganzes Leben.

Nichts, was ein Mensch sich auszudenken in der Lage ist, kann so unwahrscheinlich, unlogisch oder hirnrissig sein, als dass es nicht doch ein anderer Mensch für bare Münze halten und diese vermeintliche Wahrheit notfalls mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln verteidigen wird.

Stellt bitte Eure Fragen im Forum, nicht per PN oder Email an mich oder andere Moderatoren! Ich gucke nur ziemlich selten in meine PNs rein - kann also ein paar Tage dauern, bis ich ne neue Nachricht entdecke...

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FK ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 09.11.2004, 17:04   #4   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.863
AW: Wasserstoff-Nachweis

Zitat:
Zitat von FK
C12H22O11 = 11 H2O + 12 C
ach ja, das Reagenzglas ist ja voll schwarzen Zeugs danach ...
ricinus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 10.11.2004, 19:37   #5   Druckbare Version zeigen
ehemaliges Mitglied  
nicht mehr Mitglied
Beiträge: n/a
AW: Wasserstoff-Nachweis

Vielen Dank, hab mir echt weitergeholfen!!
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