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Alt 30.04.2004, 17:08   #1   Druckbare Version zeigen
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wird Milch bei gewitter sauer?

ja, wir haben die aufgabe von der schule in 5 gruppen das rauszufinden wie könnte man das machen
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Alt 30.04.2004, 17:15   #2   Druckbare Version zeigen
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Beiträge: n/a
AW: wird Milch bei gewitter sauer?

Da es sich beim Sauerwerden der Milch um Milchsäuregärung handelt also einen mikrobiellen Prozess und die Bakterien eher weniger auf ein Gewitter reagieren ist nicht davon auszugehen.

Gruß Daniel
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Alt 30.04.2004, 17:20   #3   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
AW: wird Milch bei gewitter sauer?

Nun, es wird tatsächlich behauptet, dass Milch bei "Gewitterluft" eher sauer wird.

Dazu zwei Links, die es erklären:
http://www.chemieunterricht.de/dc2/milch/m-gewitt.htm

http://www.oekotest.de/cgi/vb/vbgs.cgi?frage=5167

Viel mehr davon:
http://www.google.de/search?q=milch+sauer+gewitter&hl=de&lr=&ie=UTF-8&oe=UTF-8&start=10&sa=N

Die Sache wurde auch schon bei "Jugend forscht" untersucht:
http://www.jugend-forscht-rlp.de/wbw2004/Teilnehmer_LW_JUFO_2004.pdf

Kurz gesagt: wenn man die Milch in der warmen Luft stehen lässt, wird sie sauer (kein Wunder, irgendwie)...

Gruß,
Franz
__________________
Gib einem Mann einen Fisch, und Du ernährst ihn für einen Tag.
Lehre ihn das Fischen, und Du ernährst ihn für sein ganzes Leben.

Nichts, was ein Mensch sich auszudenken in der Lage ist, kann so unwahrscheinlich, unlogisch oder hirnrissig sein, als dass es nicht doch ein anderer Mensch für bare Münze halten und diese vermeintliche Wahrheit notfalls mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln verteidigen wird.

Stellt bitte Eure Fragen im Forum, nicht per PN oder Email an mich oder andere Moderatoren! Ich gucke nur ziemlich selten in meine PNs rein - kann also ein paar Tage dauern, bis ich ne neue Nachricht entdecke...

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Alt 30.04.2004, 17:23   #4   Druckbare Version zeigen
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Beiträge: n/a
AW: wird Milch bei gewitter sauer?

mal schauen,

thanks.
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Alt 30.04.2004, 18:00   #5   Druckbare Version zeigen
fabi0312 Männlich
Mitglied
Beiträge: 581
AW: wird Milch bei gewitter sauer?

HI!

Das ist auch vor einem Jahr ungefähr in Welt der Wunder gekommen: Erklärung --> siehe Post von Franz
__________________


Die Welt ist so, wie sie ist, weil wir, wenn sie anders wäre, nicht da wären, um sie zu betrachten. (Stephen Hawking)
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