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Alt 25.10.2010, 17:19   #1   Druckbare Version zeigen
1123  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 7
Löslichkeit von Fetten in verschiedenen Lösungen

Hi community

besuche die 10 klasse im gymnasium
ich bräuchte bis morgen ein paar gründe warum sich butter und öl in verschieden lösungen lösen oder nicht lösen

1. Butter in Benzin ja, nein, warum?
2. Butter in Salzsäure ja, nein, warum?
3. Butter in Heptan ja, nein, warum?
4. Öl in Salzsäure ja, nein, warum?
5. Öl in Heptan ja, nein, warum?

ich brauche keine hochkomplexen antworten, bin nicht gerade ein ass in chemie ^^

wäre echt super nett wenn ihr vllt. eine dieser fragen beantworten könntet

vielen dank im vorraus

1123
1123 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.10.2010, 17:27   #2   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.862
AW: Löslichkeit von Fetten in verschiedenen Lösungen

Butter und Öl sind ebenso wie Heptan und Benzin relativ unpolare Stoffe.
Salzsäure ist polar.

GLeiches löst gleiches - ein einfacher Grundsatz.

Butter (unpolar) löst sich also bspw in Heptan (unpolar) oder Benzin (unpolar), aber nicht in Salzsäure (polar).

lg
__________________
"Old geochemists never die, they merely reach equilibrium." (Antonio C. Lasaga ?)
ricinus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.10.2010, 17:33   #3   Druckbare Version zeigen
1123  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 7
AW: Löslichkeit von Fetten in verschiedenen Lösungen

vielen vielen dank für die schnelle antwort
1123 ist offline   Mit Zitat antworten
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benzin, ethanol, fett, löslichkeit, wasser

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