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Alt 03.10.2010, 18:03   #1   Druckbare Version zeigen
charite weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 282
Denaturierung von Proteinen

Hallo


Ich habe eine Frage

Wie kann man die Denaturierung von Proteinen in Lösungen bei Säurezugabe verhindern?
charite ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.10.2010, 18:14   #2   Druckbare Version zeigen
DaTei Männlich
Mitglied
Beiträge: 995
AW: Denaturierung von Proteinen

Wie wird denn ein pH-Wert annähernd konstant gehalten?
__________________
Der Beginn aller Wissenschaften ist das Staunen, dass die Dinge so sind, wie sie sind. Aristoteles
DaTei ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.10.2010, 18:20   #3   Druckbare Version zeigen
charite weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 282
AW: Denaturierung von Proteinen

Zitat:
Zitat von DaTei Beitrag anzeigen
Wie wird denn ein pH-Wert annähernd konstant gehalten?
Mit Hilfe der Puffersubstanzen können Säuren ausgeglichen (neutralisiert) und der pH-Wert konstant gehalten werden
charite ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.10.2010, 18:21   #4   Druckbare Version zeigen
DaTei Männlich
Mitglied
Beiträge: 995
AW: Denaturierung von Proteinen

So würde ich dann auch das Denaturieren von Proteinen bei Säurezugabe verhindern.
__________________
Der Beginn aller Wissenschaften ist das Staunen, dass die Dinge so sind, wie sie sind. Aristoteles
DaTei ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.10.2010, 18:31   #5   Druckbare Version zeigen
charite weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 282
AW: Denaturierung von Proteinen

Zitat:
Zitat von DaTei Beitrag anzeigen
So würde ich dann auch das Denaturieren von Proteinen bei Säurezugabe verhindern.
danke sehr
charite ist offline   Mit Zitat antworten
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