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Alt 10.09.2010, 12:10   #1   Druckbare Version zeigen
tbeyer Männlich
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Beiträge: 1.107
Beitrag Analytik von sekundären Pflanzenstoffen II: Carotinoide

Carotinoide sind heutzutage in vielen Lebensmittel enthalten; ob von Natur aus oder als bewusst eingesetzter Zusatzstoff. Jedoch ist die positive Wirkung nicht unumstritten. Weil die Zusammenhänge zwischen positiven und negativen Eigenschaften weiterhin wissenschaftlich diskutiert werden, ist eine dauerhafte intensive Überwachung des Carotin-Gehaltes empfehlenswert. Carotinoide sind die Mitglied...

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Quelle: Analytik-News
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