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Alt 07.04.2010, 14:19   #1   Druckbare Version zeigen
MartinMartin  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 495
Seife,Experimente - Therie

Chemie: Seife: Wer kann mir bei folgenden (zwei) Aufgaben weiterhelfen?
Aufgabe 1:

Experiment: In Zwei Reagenzgläser werden je 1ml Speiseöl (z.B Sonnenblumenöl) und 3ml Wasser gegeben. In das zweite Reagenzglas fügt man zusätzlich etwa 1g Kern- oder Schmierseife. Beide Gläser werden mit einem feinen Holzstab gerührt. Beschreiben Sie die Beobachtungen.

----

Aufgabe 2:

Was macht die Säure mit der Seife?

Experiment: Gib zu den beiden Lösungen (Seifenlösung und Spülmittellösung) je etwa 5ml Haushaltsessig (entspricht verdünnter Essigsäure). Notieren Sie die Beobachtung.
(Was passiert, wenn zu einer Seifen- und einer Spülmittellösung Essigsäure hinzugefügt wird?

Frage: Bei Zugabe von Säure bildet sich aus der Seife wieder die Fettesäure. Dieses ist im Wasser schlechter löslich als das Fettsäure-Anion. Erklären Sie mit den zwischenmolekularen Wechselwirkungen, warum das so ist.
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Alt 07.04.2010, 15:14   #2   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
AW: Seife,Experimente - Therie

Siehe z. B. http://de.wikipedia.org/wiki/Seife

Gruß,
Franz
__________________
Gib einem Mann einen Fisch, und Du ernährst ihn für einen Tag.
Lehre ihn das Fischen, und Du ernährst ihn für sein ganzes Leben.

Nichts, was ein Mensch sich auszudenken in der Lage ist, kann so unwahrscheinlich, unlogisch oder hirnrissig sein, als dass es nicht doch ein anderer Mensch für bare Münze halten und diese vermeintliche Wahrheit notfalls mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln verteidigen wird.

Stellt bitte Eure Fragen im Forum, nicht per PN oder Email an mich oder andere Moderatoren! Ich gucke nur ziemlich selten in meine PNs rein - kann also ein paar Tage dauern, bis ich ne neue Nachricht entdecke...

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