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Alt 07.04.2010, 14:18   #1   Druckbare Version zeigen
MartinMartin  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 495
Seife

Chemie: Seifen: Wer kann mir bei folgender Aufgabenstellung weiterhelfen?
Seife besteht aus Fettsäureanionen. Diese reagieren mit dem Wasser in einer Säure-Basen-Reaktion. Dabei entreissen einige dieser Anionen ( es sind nur sehr wenige) dem Wasser ein Wasserstoffkation. Dabei bilden sich ein Hydroxid-Anionen und ein Fettsäuremolekül.

Aufgabe:
------------
Notieren Sie die Reaktionsgleichung, für den oben beschriebenen Prozess.

Frage:
--------
Formulieren Sie in einigen Sätzen mögliche Hypothesen, warum das künstliche Tensid anders reagiert als die Seife.
MartinMartin ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.04.2010, 13:24   #2   Druckbare Version zeigen
Nobby Männlich
Mitglied
Beiträge: 13.688
AW: Seife

Was sit denn Dein eigener Ansatz dazu. Der Text gibt Dir die Loesung doch eigendlich vor.

Tipp: Es ist das Gegenteil einer Neutralisationsreaktion.
__________________
Vena lausa moris pax drux bis totis
Nobby ist offline   Mit Zitat antworten
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