Allgemeine Chemie
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Alt 07.03.2010, 12:56   #1   Druckbare Version zeigen
tschufile weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 24
Veränderung bei Entstehung von ester

hallo

also, wir haben im labor ein paar versuche durchgeführt, wo ester entstanden sind.
jetzt muss ich bis morgen ein protokoll abgeben, nur leider finde ich nicht recht viel im internet.

also wir haben z.B. schwefelsäure mit methansäure und ethanol vermischt.

wie ist es möglich, dass die produkte, die bei einer veresterung entstehen, einen völlig anderen geruch als die ausgangsstoffe ethansäure , butansäure bzw. ethanol besitzen?

freue mich über antworten
lg

Geändert von tschufile (07.03.2010 um 13:05 Uhr)
tschufile ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.03.2010, 14:39   #2   Druckbare Version zeigen
bm  
Moderator
Beiträge: 54.171
AW: Veränderugn bei Entstehung von ester

chemgapedia
bm ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.03.2010, 14:42   #3   Druckbare Version zeigen
tschufile weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 24
AW: Veränderugn bei Entstehung von ester

danke, aber ich verstehe noch immer nicht ganz, warum sich dabei der geruch verändert.
tschufile ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.03.2010, 15:28   #4   Druckbare Version zeigen
chemiewolf Männlich
Mitglied
Beiträge: 20.140
AW: Veränderugn bei Entstehung von ester

Offensichtlich hängt der Geruch von der Verbindungsklasse ab und nicht so sehr von den Fragmenten der Edukte.
chemiewolf ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.03.2010, 15:33   #5   Druckbare Version zeigen
tschufile weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 24
AW: Veränderugn bei Entstehung von ester

danke für die schnelle antwort, aber ich bin ne ziemliche laie in chemie.
kannst du mir das vielleicht so einfach wie möglich erklären?
tschufile ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 07.03.2010, 17:17   #6   Druckbare Version zeigen
bm  
Moderator
Beiträge: 54.171
AW: Veränderung bei Entstehung von ester

Eine chemischen Reaktion ist eine Stoffänderung. Aus Stoff A (und B..) wird ein neuer Stoff C:

Papier + Sauerstoff --verbrennen--> ?

Der neue Stoff hat neue Eigenschaften, z.B. einen anderen Geruch.
bm ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.03.2010, 17:27   #7   Druckbare Version zeigen
tschufile weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 24
AW: Veränderung bei Entstehung von ester

danke, auf das hätte ich auch kommen können, wusste nur nicht ganz, wie ich das formulieren soll ^^
tschufile ist offline   Mit Zitat antworten
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