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Alt 22.02.2010, 19:03   #1   Druckbare Version zeigen
la-ura weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 2
Photometrische Bestimmung von Coffein im Kaffee

hallo,
ich fang jetzt bald an eine facharbeit über photometrische bestimmund von coffein im kaffee zu schreiben. aber ich bin mir jetzt nicht so sicher welche methode am besten ist. meine lehrerin meinte, dass am soxhlet womöglich zu wenig coffein rauskommt um damit weiterzuarbeiten. und mit was ist des am besten das coffein anzufärben?
wär schön wenn ihr ein paar vorschläge schreibt
lg
la-ura ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.02.2010, 19:44   #2   Druckbare Version zeigen
LordVader Männlich
Mitglied
Beiträge: 2.480
AW: Photometrische Bestimmung von Coffein im Kaffee

Benutze mal die Suchfunktion. Im Lebensmittelchemieforum wurde schon viel über die "Extraktion von Koffein (oder Coffein)" geschrieben. Mit diesen Suchbegriffen findest du schon mal was zum Einlesen.
__________________
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LordVader ist offline   Mit Zitat antworten
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Stichworte
bestimmung, coffein, kaffee, photometrisch

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