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Alt 30.01.2010, 03:14   #16   Druckbare Version zeigen
kaliumcyanid Männlich
Mitglied
Beiträge: 18.822
AW: Woraus besteht Holzkohle?

Zitat:
Hi mich würd ma interessieren woraus Holzkohle besteht, der Name lässt ja schon auf Kohlenstoff vermutem, aber warum verbrennt der Kohlenstoff denn dann im Ofen nicht auch zu Kohlenstoffdioxid?
Bei entsprechenden Temperaturen passiert das auch. Nur: so heiss sind die Backöfen dann doch wieder nicht
kaliumcyanid ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.01.2010, 12:16   #17   Druckbare Version zeigen
Allchemist Männlich
Mitglied
Beiträge: 2.129
AW: Woraus besteht Holzkohle?

Zitat:
Zitat von hw101 Beitrag anzeigen
Damit besteht die Chance eine fundierte Antwort auf eine weitere Frage zu finden...

.....

Was läuft also nach dem Schließen der Ofentür im Glutstock ab?
Ich vermute mal, dass die Reaktionsgeschwindigkeit so niedrig wird, dass der durch die Fugen oder gegen den Abgasstrom diffundierende SAuerstoffstrom ausreicht um eine Oxidation zu ermöglichen.

Afaik laufen die RAektioen:


C + O2--->CO2


CO2 + C---> 2CO


2 CO + O2 --> 2CO2

in Kohlen(stoff) glut immer nebeneinader ab.



Grüeß Allchemist
Allchemist ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.01.2010, 10:03   #18   Druckbare Version zeigen
ehemaliges Mitglied  
nicht mehr Mitglied
Beiträge: n/a
AW: Woraus besteht Holzkohle?

Danke!

Also doch nur ein 'Hitzestau' - des fehlenden kräftigen Zuges wegen...
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