Allgemeine Chemie
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Arbeitsbuch Chemie für Mediziner und Biologen
D. Röbke, U. Wolfgramm
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Alt 17.05.2009, 19:29   #1   Druckbare Version zeigen
CollegeKid weiblich 
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Themenerstellerin
Beiträge: 16
Stärke und Schwefelsäure

stärke wird einige zeit mit verdünnter schwefelsäure gekocht...von zeit zu zeit entnimmt man Proben,und gibt einen Tropfen Iodtinktur hinzu .Was wird man dabei beobachten??

für tipps wäre ich dankbar,weiß nämlich nicht inwiefern schwefelsäure das alles beeinflusst....
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Alt 17.05.2009, 20:09   #2   Druckbare Version zeigen
bm  
Moderator
Beiträge: 54.171
AW: Stärke und Schwefelsäure

Die Iod-Stärke-Reaktion http://de.wikipedia.org/wiki/Iod-St%C3%A4rke-Reaktion wird mit der Zeit ausbleiben.

Warum?
bm ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 17.05.2009, 20:14   #3   Druckbare Version zeigen
CollegeKid weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 16
AW: Stärke und Schwefelsäure

Ich hab die ganzen links schon durch aber danke
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