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Alt 02.12.2008, 16:31   #1   Druckbare Version zeigen
mocs  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 3
Unglücklich Hausaufgabe, die ich nicht verstehe :'-(

Hallo an alle! Ich bin hier neu!

Bin im Moment in der 12. Klasse, Chemie 2-std. in BW,,,

Nun hab ich eine Hausaufgabe bekommen von meinem Chemielehrer, die ich überhaupt nicht verstehe...

"Warum sollten wir Papier essen können und können es doch nicht?"
Unter Einbeziehung folgender Dinge: "betha/alpa-D-Glucose","Anomere, anomeres C-Atom","Mutarotation","HAWORTH-Projektion"

Kann mir wer helfen? Ich weiß nicht, was ich jetz machen soll/muss....

Liebe Grüße!
mocs ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.12.2008, 16:38   #2   Druckbare Version zeigen
gastchemikerin weiblich 
Mitglied
Beiträge: 284
AW: Hausaufgabe, die ich nicht verstehe :'-(

papier besteht aus zellstoff, bzw. cellulose. und cellulose ist aus beta-D-glucose einheiten aufgebaut, die über beta-glycosidische bindungen verknüpft sind. der mensch besitzt keine verdauungsenzyme, die diese Verbindungen spalten können, daher wird cellulose unverdaut wieder ausgeschieden.
das sind die biologischen grundlagen, denke damit kann man die aufgabe verstehen.
__________________
it's kind of fun to do the impossible.
gastchemikerin ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.12.2008, 16:48   #3   Druckbare Version zeigen
mocs  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 3
AW: Hausaufgabe, die ich nicht verstehe :'-(

Und wie soll ich dann die anderen Begriffe miteinbeziehen?
Und wieso sollte der Mensch Papier essen können?

Gruß
mocs ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 02.12.2008, 16:53   #4   Druckbare Version zeigen
gastchemikerin weiblich 
Mitglied
Beiträge: 284
AW: Hausaufgabe, die ich nicht verstehe :'-(

also ich kann dir grad nich die ganze aufgabe lösen, dazu fehlt mir die zeit (; aber die angegebenen begiffe beziehen sich alle auf die art der bindung, und haworth-projektion ist eine möglichkeit, eine glucose-molekül darzustellen. müsste eigentlich soweit im buch stehen.
man kann papier essen, aber es bringt nichts. wie gesagt, wird eben unverdaut ausgeschieden und bringt also keinen energiegewinn.
__________________
it's kind of fun to do the impossible.
gastchemikerin ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.12.2008, 22:15   #5   Druckbare Version zeigen
mocs  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 3
AW: Hausaufgabe, die ich nicht verstehe :'-(

pussshhh

könnte mir viell jemand sagen,wie ich die ganzen Begriffe da miteinbaue?

Ich habe keine Ahnung..

mocs ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.12.2008, 08:04   #6   Druckbare Version zeigen
Bergler Männlich
Mitglied
Beiträge: 2.412
AW: Hausaufgabe, die ich nicht verstehe :'-(

Zitat:
papier besteht aus zellstoff, bzw. cellulose. und cellulose ist aus beta-D-glucose einheiten aufgebaut, die über beta-glycosidische bindungen verknüpft sind. der mensch besitzt keine verdauungsenzyme, die diese Verbindungen spalten können, daher wird cellulose unverdaut wieder ausgeschieden.
Da ist bereits ein Begriff verbraten. Die weiteren Begriffe sind genau so leicht in die Antwort einzubauen.

Ich geb mal ein paar Hilfestellungen:

Was ist den alpha- und betha-Glucose? Und wie können die ineinander überführt werden? Was für eine "Reaktion" findet dabei statt?

Beantworte die Fragen der Reihe nach in zusammenhängenden Sätzen und so erhälts du die Antwort auf dein Problem.

Gruß Bergler
Bergler ist offline   Mit Zitat antworten
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