Allgemeine Chemie
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Value Creation Strategies for the Chemical Industry
F. Budde, U.-H. Felcht, H. Frankemölle
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Alt 16.05.2008, 16:10   #1   Druckbare Version zeigen
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dieses komische lysin ;)

was genau passiert, wenn man lysin in wasser löst??
der IEP von lysin ist ja 9,9 und der PH-wert von wasser ist 7.
sind die wassermoleküle dadurch protondonatoren, so dass aus der carboxygruppe des lysins eine carboxylatgruppe wird? und aus dem wassermolekülen hydroxid-ionen?ist doch eigentlich so? und dann kippt man lauge hinzu..das sind doch dann zusätzlich hydroxidionen? ich komm hier ganz durcheinander.
bin für jede hilfreiche antwort dankbar
lG
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Alt 16.05.2008, 16:50   #2   Druckbare Version zeigen
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Beiträge: n/a
AW: dieses komische lysin ;)

Was bedeutet denn der pH(I)-Wert bzw. IEP?

Schau dir lieber mal die 3 pKs-Werte an und überleg, was in Wasser jeweils mit den zugehörigen Gruppen passiert.
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