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Alt 06.05.2008, 08:20   #1   Druckbare Version zeigen
canada23  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 4
Mandelsäure

Kann mir jemand sagen, wie Mandelsäure riecht? Stimmt es, dass es wirklich nach Marzipan riecht? Oder gibt es noch andere Stoffe, die sehr stark danach riechen?
Danke schon mal.
canada23 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.05.2008, 08:56   #2   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.861
AW: Mandelsäure

Mandelsäure riecht unangenehm, erinnert an Honig, nicht unähnlich der Phenylessigsäure.

lg
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"Old geochemists never die, they merely reach equilibrium." (Antonio C. Lasaga ?)
ricinus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.05.2008, 09:20   #3   Druckbare Version zeigen
canada23  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 4
AW: Mandelsäure

kennt jemand denn eine verbindung, die nach Marzipan bzw. Mandeln riecht?
canada23 ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 06.05.2008, 09:29   #4   Druckbare Version zeigen
ehemaliges Mitglied  
nicht mehr Mitglied
Beiträge: n/a
AW: Mandelsäure

Zitat:
Zitat von canada23 Beitrag anzeigen
kennt jemand denn eine verbindung, die nach Marzipan bzw. Mandeln riecht?
Der Klassiker? Siehe: http://de.wikipedia.org/wiki/Benzaldehyd

...oder doch: http://de.wikipedia.org/wiki/Blaus%C3%A4ure
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Alt 06.05.2008, 09:31   #5   Druckbare Version zeigen
Medizinmann Männlich
Mitglied
Beiträge: 171
AW: Mandelsäure

Hallo

Benzaldehyd riecht z.B. nach Marzipan
Medizinmann ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.05.2008, 17:58   #6   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.861
AW: Mandelsäure

Brombenzol und Cupferron auch.
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"Old geochemists never die, they merely reach equilibrium." (Antonio C. Lasaga ?)
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Alt 06.05.2008, 18:20   #7   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
AW: Mandelsäure

Nitrobenzol, Benzonitril, Phenylazid

Gruß,
Franz
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Gib einem Mann einen Fisch, und Du ernährst ihn für einen Tag.
Lehre ihn das Fischen, und Du ernährst ihn für sein ganzes Leben.

Nichts, was ein Mensch sich auszudenken in der Lage ist, kann so unwahrscheinlich, unlogisch oder hirnrissig sein, als dass es nicht doch ein anderer Mensch für bare Münze halten und diese vermeintliche Wahrheit notfalls mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln verteidigen wird.

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