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Alt 05.03.2008, 16:58   #1   Druckbare Version zeigen
manu8182 weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 28
Stabilität von Sulfitlösungen

Hallo,
kennt sich vll. jemand mit wässrigen Sulfitlösungen und dessen Stabilität aus?Wiege dazu Natriumsulfit in einen 100 ml Kolben ein und fülle mit frisch gezapften Bidest wasser auf.
Dieser ist aber nicht stabil. Gibt es irgendeinen Zusatz zur Stabilisierung?Wäre sehr dankbar für eine Antwort!
manu8182 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.03.2008, 19:22   #2   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.861
AW: Stabilität von Sulfitlösungen

Sulfit wird in wässriger Lösung durch gelöSten Sauerstoff oxidiert. Da, wo gelöster Sauerstoff stört, macht man ihn z.B. durch Sulfit unschädlich, z.B. zur Verhinderung von Korrosion. Verhindern, dass Sulfit oxidiert wird, könnte man durch Zusatz eines noch stärkeren Reduktionsmittels, wie z.B. Hydrazin.

Aber was ist eigentlich der Hintergrund der Frage ?

lg
__________________
"Old geochemists never die, they merely reach equilibrium." (Antonio C. Lasaga ?)
ricinus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2008, 13:20   #3   Druckbare Version zeigen
manu8182 weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 28
AW: Stabilität von Sulfitlösungen

In dem Beitrag unter Lebensmittelchemie: Enzymatische Sulfitbestimmung ist alles genauer erklärt!
manu8182 ist offline   Mit Zitat antworten
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