pH von Ampholyten, IEP

[SmirnovAnton]

Servus zusammen.

Folgende Frage. Am IEP einer Aminosäure, z.B. Glycin, sind doch gleich viele pos. und neg. Ladungen vorhanden. Jedem IEP ist ein best. pH-Wert zugeordnet.

Es ist doch aber so, dass für jede pos. Ladung am Molekül ein Hydroxidion, für jede negative Ladung ein Oxoniumion frei wird. Wenn die Ladungen gleich sind, müsste doch pH gleich 7 sein. Warum ist er das nicht?



Im übergeordnetem Sinne versuche ich gerade, aus dem pH-Wert des IEP von Glycin den Umfang auszurechnen, in welchem Umfang sein Protolyse-GG im Wasser nach rechts verschoben wird. Bin im Moment ziemlich ratlos, wie das gehen soll.

Besten Dank für Eure Hilfe.

Anton

[Auwi]

Man kann den isoelektrischen Punkt auch so deuten, daß aufgrund innermolekularer Verschiebung des H⁺ Ions der Carboxylgruppe an die Aminogruppe gerade gleichviele Ladungen innerhalb des Moleküls entstehen. Dazu ist wegen der unterschiedlichen pK_s Werte ein bestimmter "äusserer" pH-Wert notwendig.
Deine Betrachtung würde voraussetzen, daß der IEP schon bei pH 7 vorhanden ist.

[tmmaster]

Zitat von SmirnovAnton

Es ist doch aber so, dass für jede pos. Ladung am Molekül ein Hydroxidion, für jede negative Ladung ein Oxoniumion frei wird.

Stimmt nicht

[chemdd]

und wie ist das bei den neutralen polaren Aminosäuren? Werden da die in den Seitenketten befindlichen OH oder NH2-Gruppen bei Zugabe einer Säure auch protoniert?