Nachrichten aus Wissenschaft und Forschung
Buchtipp
Solvent-free Organic Synthesis
K. Tanaka
145.00 €

Buchcover

Anzeige
Stichwortwolke
forum

Zurück   ChemieOnline Forum > ChemieOnline.de > Nachrichten aus Wissenschaft und Forschung

Hinweise

Nachrichten aus Wissenschaft und Forschung Newsfeeds unterschiedlicher Nachrichtenquellen

Anzeige

Antwort
 
Themen-Optionen Ansicht
Alt 24.01.2008, 01:30   #1   Druckbare Version zeigen
Godwael Männlich
Moderator
Themenersteller
Beiträge: 12.173
Blog-Einträge: 12
Olivenöl: Jetzt doch ungesund!

... zumindest bis jemand in der nächsten Studie wieder was ganz anderes findet.
Die Chemikerin Susanne Klumpp von der Uni Münster verkündet heute dem gesundheitsbewussten Teil der Welt, dass Olivenöl möglicherweise das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.
Der Stein des Anstoßes sind ungesättigte Fettsäuren, die in der einschlägigen Ernährungsliteratur als "gute" Fette bejubelt werden, im Gegensatz zu den gesättigten Fettsäuren, die man besser meiden solle.
Dass dabei ein großer Haufen sehr unterschiedlicher Verbindungen ziemlich wahllos in einen Topf geworfen werden, stört dabei niemanden, weil man damit eine simple, konsumentenkompatible Erklärung für den gesundheitsfördernden Effekt der sogenannten "Mittelmeer-Diät" an der Hand hat: Die tollen ungesättigten Fettsäuren, vor allem die im Olivenöl, die senken den Cholesterinspiegel, beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und machen dabei auch noch schlank.
Lies mehr!


Weiterlesen...

Quelle: Fischblog - Naturwissenschaft und mehr
Godwael ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.01.2008, 08:45   #2   Druckbare Version zeigen
Adam Männlich
Moderator
Beiträge: 8.039
AW: Olivenöl: Jetzt doch ungesund!

...ich esse nur noch Butter und zwar die gute Deutsche.

Gruß
Adam
__________________
Wenn jemand ein Problem erkannt hat und nichts zur Lösung des Problems beiträgt, ist er selbst ein Teil des Problems.
Adam ist offline   Mit Zitat antworten
Anzeige
Anzeige


Antwort

Lesezeichen

Themen-Optionen
Ansicht

Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag
Wo bin ich jetzt, was soll ich jetzt tun? Profin Schule/Ausbildungs- & Studienwahl 5 14.05.2012 10:27
Febreze ungesund? ErdKP Lebensmittel- & Haushaltschemie 15 11.02.2010 15:57
Raffinadezucker ungesund? echtmolli Off-Topic 58 11.04.2009 11:47
Das Mikroskop auf dem Chip (jetzt also doch) Godwael Nachrichten aus Wissenschaft und Forschung 0 06.08.2008 22:30


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 11:37 Uhr.



Anzeige