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Alt 11.03.2018, 17:07   #1   Druckbare Version zeigen
Juni15 weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 7
Reaktion beim Öffnen einer Mineralwasserflasche

Hallo,
welche Reaktion läuft beim Öffnen einer Mineralwasserflasche ab?
Ist das diese: H2CO3 -> H2O + CO2 ?
Ist die Reaktion endotherm? Und warum könnte die Flasche, wenn sie in der Sonne liegt platzen? Wegen dem CO2?
Freunde. Grüße!
Juni15 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 11.03.2018, 17:21   #2   Druckbare Version zeigen
HansC Männlich
Mitglied
Beiträge: 330
AW: Reaktion beim Öffnen einer Mineralwasserflasche

Im Wesentlichen liegt die Situation vor, dass das Gas CO2, welches unter Druck physikalisch gelöst im Wasser der geschlossenen Flasche sofort als übersättigte Lösung vorliegt, wenn man durch "Stöpselziehen" Normaldruck erzeugt. Kleinste Störungen der Übersättigung, wie Schütteln, Staub, Wärme, führen zu plötzlichem Ausgasen als Auswirkung der Herstellung des nichtübersättigten Zustandes.

Eingebettet in die rein physikalische Übersättigung ist ein kleiner Teil des CO2, man liest von 1%, der als H2CO3 vorliegt und der im Sinnen einer Verschiebung des Gleichgewichtes CO2 + H2O <===> H2CO3 beim Ausgasen des CO2 nach den Gleichgewichtsgesetzen nach links veschoben wird und ebenfalls ausgasungsfähiges CO2 erzeugt, aber das ist mengenmäßig untergeordnet.
HansC ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.03.2018, 16:15   #3   Druckbare Version zeigen
Juni15 weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 7
AW: Reaktion beim Öffnen einer Mineralwasserflasche

Danke! Aber warum soll man denn nun Mineralwasserflaschen nicht in der Sonne liegen lassen? Hat das was mit dem CO2 zu tun?
Juni15 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.03.2018, 16:26   #4   Druckbare Version zeigen
chemiewolf Männlich
Mitglied
Beiträge: 21.475
AW: Reaktion beim Öffnen einer Mineralwasserflasche

Zitat:
Zitat von Juni15 Beitrag anzeigen
Danke! Aber warum soll man denn nun Mineralwasserflaschen nicht in der Sonne liegen lassen? Hat das was mit dem CO2 zu tun?
wie beim Schütteln entsteht ein hoher Druck. Deshalb kann einem so eine Flasche mal um die Ohren fliegen.
__________________
The State Senate of Illinois yesterday abandoned its Committee on Efficiency and Economy for reasons of 'efficiency and economy'.
De Moines Tribune, 6 February 1955
einfach mal eine Fanta trinken
chemiewolf ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 12.03.2018, 16:27   #5   Druckbare Version zeigen
jag Männlich
Mitglied
Beiträge: 18.039
AW: Reaktion beim Öffnen einer Mineralwasserflasche

Die Löslichkeit von Gasen in Flüssigkeiten ist stark von der Temperatur abhängig. Daher der Effekt.

Gruß

jag
__________________
Die Lösung auf alle Fragen ist "42".
Aus gegebenem Anlass: Alle Rechnungen überprüfen, da keine Gewähr. - Fragen bitte im Forum stellen.
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mineralwasser, reaktion

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