Organische Chemie
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Multiphase Homogenous Catalysis
B. Cornils, W.A. Herrmann, Istvan T. Horvath, W. Leitner, S. Mecking, H. Olivier-Bourbigou, D. Vogt
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Organische Chemie Fragen und Antworten zur Chemie der Kohlenwasserstoffe. Hier kann alles von funktionellen Gruppen über Reaktionsmechanismen zu Synthesevorschriften, vom Methan zum komplexen Makromolekül diskutiert werden.

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Alt 26.06.2016, 13:10   #1   Druckbare Version zeigen
Wasserquelle  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 54
Lachen Siedetemperatur von Essigsäure und Essigsäure-Methylester

Hallo, ich habe da eine Frage, die mir unter den Nägeln brennt und nicht weiß in wie weit meine Argumentation stimmt...

Warum liegt die Siedetemperatur von Essigsäure über der von Essigsäure-Methylester ?


Liegt, es vieelciht daran dass in der Essigsäure Wasserstoffbrückebindungen existieren, im Essigsäure-Methylesther aber auch Van der Waals Kräfte, welche schwächer H-Brücken sind ?
Wasserquelle ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.06.2016, 16:38   #2   Druckbare Version zeigen
Knuffel56  
nicht mehr Mitglied
Beiträge: n/a
AW: Siedetemperatur von Essigsäure und Essigsäure-Methylester

In der Essigsäure gibt es Wasserstoffbrückenbindungen und Van-der-Waals-Kräfte, im Essigsäure-methylester (ohne h!) nur Van-der-Waals-Kräfte.
Letztere sind schwächer als H-Brücken.
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Alt 26.06.2016, 16:42   #3   Druckbare Version zeigen
MatzeB Männlich
Mitglied
Beiträge: 392
AW: Siedetemperatur von Essigsäure und Essigsäure-Methylester

Wobei man dazusagen muss, dass es durchaus Dipol-Dipol-WW bei Estern gibt. Aber auch diese sind schwächer als die H-Brückenbindungen.
MatzeB ist offline   Mit Zitat antworten
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essigsäure, siedepunkt

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