Physikalische Chemie
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Physikalische Chemie Ob Elektrochemie oder Quantenmechanik, das Feld der physikalischen Chemie ist weit! Hier könnt ihr Fragen von A wie Arrhenius-Gleichung bis Z wie Zeta-Potential stellen.

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Alt 23.08.2019, 09:52   #1   Druckbare Version zeigen
hauswurz Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 2
Fluoreszenz von organischen Stoffen

Hallo zusammen,

ich arbeite im Uni-Praktikum gerade mit der Fluoreszenz von verschiedenen Flüssigkeiten. Manche Fette können bekanntlich Fluoreszenz-Eigenschaften zeigen, andere nicht. Google sagt, das hängt mit dem aromatischen System zusammen.

Meine Frage: ist das ein Ausschlusskriterium oder nur ein Indiz? Also können aliphatische Fette auch fluoreszieren?

Vielleicht hat ja jemand Ahnung oder (im Optimalfall) Literatur zum Thema

Grüße
hauswurz
hauswurz ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 23.08.2019, 11:15   #2   Druckbare Version zeigen
Fulvenus Männlich
Mitglied
Beiträge: 22.444
AW: Fluoreszenz von organischen Stoffen

Zitat:
Zitat von hauswurz Beitrag anzeigen
Also können aliphatische Fette auch fluoreszieren?
"Aliphatisch" beinhaltet auch ungesättigte Verbindungen,die keine Aromaten sind.
Da findet man bei den mehrfach ungesättigten Fettsäuren bei geeigneter Struktur auch fluoreszierende Verbindungen.
Dazu z.B. hier:https://www.researchgate.net/figure/Structures-of-fluorescent-and-nonfluorescent-VLC-PUFAs-A-naturally-occurring-n-3_fig1_43099724 .
Du solltest dir anschauen,was die Grundlagen für Fluoreszenz allgemein ist bei organischen Verbindungen,näheres in Lehrbüchern zur physikalischen Chemie.

Fulvenus!
Fulvenus ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 23.08.2019, 11:15   #3   Druckbare Version zeigen
chemiewolf Männlich
Mitglied
Beiträge: 22.987
AW: Fluoreszenz von organischen Stoffen

willkommen hier.

was sind denn die Kriterien für Fluoreszenz?
__________________
The State Senate of Illinois yesterday abandoned its Committee on Efficiency and Economy for reasons of 'efficiency and economy'.
De Moines Tribune, 6 February 1955
chemiewolf ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 23.08.2019, 11:16   #4   Druckbare Version zeigen
imalipusram Männlich
Mitglied
Beiträge: 7.135
AW: Fluoreszenz von organischen Stoffen

..geloescht..
__________________
I solemnly swear that I'm up to no good!
伍佰 (WuBai - Run run run!) (ein Musikvideo mit dem Bambushaus und dem imalipusram unter den Statisten)
Noch ein nettes Video (nerdy, ein LIHA-Robot)
Und so gehts hier manchmal zu (sowas Ähnliches wie Fronleichnam, hier wird TuDiGong, dem Erdgott, tüchtig eingeheizt!) Oder so (auch ungeeignet für Gefahrstoffphobiker) und so und so.
imalipusram ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 23.08.2019, 14:21   #5   Druckbare Version zeigen
hauswurz Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 2
AW: Fluoreszenz von organischen Stoffen

Genau da war ich mir eben unsicher. Gelesen hab ich, dass die Anregung durch die dann Photonen absorbiert werden bei allen p-Elektronen in Mehrfach-Bindungen besonders gut funktioniert ("Verteilung" der Bindungselektronen über mehrere Atome)- so in aller Kürze.

Das wäre ja bei allen C-C-Mehrfachbindungen, auch im aliphatischen Bereich möglich. Eine andere Quelle hat mir aber gesagt, dass das nur bei Aromaten funktioniert, je mehr Ringe desto besser.

Ist der Umkehrschluss, dass eine Kohlenstoff-Verbindung (also jetzt Mineralien, die fluoreszieren ausgenommen) ohne jegliche Mehrfachbindung nicht fluoreszieren kann richtig?
hauswurz ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 23.08.2019, 15:19   #6   Druckbare Version zeigen
chemiewolf Männlich
Mitglied
Beiträge: 22.987
AW: Fluoreszenz von organischen Stoffen

Zitat:
Zitat von hauswurz Beitrag anzeigen
Ist der Umkehrschluss, dass eine Kohlenstoff-Verbindung (also jetzt Mineralien, die fluoreszieren ausgenommen) ohne jegliche Mehrfachbindung nicht fluoreszieren kann richtig?
ja, das passt
__________________
The State Senate of Illinois yesterday abandoned its Committee on Efficiency and Economy for reasons of 'efficiency and economy'.
De Moines Tribune, 6 February 1955
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