Organische Chemie
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Organische Chemie Fragen und Antworten zur Chemie der Kohlenwasserstoffe. Hier kann alles von funktionellen Gruppen über Reaktionsmechanismen zu Synthesevorschriften, vom Methan zum komplexen Makromolekül diskutiert werden.

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Alt 12.01.2018, 16:12   #1   Druckbare Version zeigen
Katrin34. weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 23
Isoelektrischer Punkt

Hallo Ihr Lieben,
ich brauche dringend Hilfe zum Thema "Isoelektrischer Punkt".

Bei den basischen Aminosäuren, zum Beispiel: Arginin oder Histidin

Woher weiß ich welches N als erstes protoniert wird um das Zwitterion und später die kationische Form zu bekommen.

Ich weiß nicht wie ich protonieren soll, wenn sich in der Seitenkette weitere Aminogruppen befinden.
Und kann man einfach jedes N protonieren?


Bei den sauren Aminosäuren, habe ich in der Seitenkette eine weitere Carboxylgruppe.
Hier stellt sich die gleiche Frage, welche Carboxylgruppe deprotoniere ich als Erstes?


Ich wäre um Hilfe dankbar.
Vielen Dank!
Katrin34. ist offline   Mit Zitat antworten
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aminosäure

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