Organische Chemie
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Lehrbuch der Organischen Chemie
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Organische Chemie Fragen und Antworten zur Chemie der Kohlenwasserstoffe. Hier kann alles von funktionellen Gruppen über Reaktionsmechanismen zu Synthesevorschriften, vom Methan zum komplexen Makromolekül diskutiert werden.

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Alt 13.02.2020, 18:16   #1   Druckbare Version zeigen
23-isoginkgyl-3-minzol Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 1
Aminosäurennachweis

Hallöle,

wenn man freie Amino-Gruppen mit Ninhydrin nachweist, spaltet sich von der Aminosäure immer CNH3O ab? z.B. bei Isoleucin

Ich konnte dazu leider nichts finden und alleine komme ich nicht drauf. Ich würde mich über einen Hinweis sehr freuen!
23-isoginkgyl-3-minzol ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 13.02.2020, 20:09   #2   Druckbare Version zeigen
Fulvenus Männlich
Mitglied
Beiträge: 23.045
AW: Aminosäurennachweis

Zitat:
Zitat von 23-isoginkgyl-3-minzolwenn man freie Amino-Gruppen mit Ninhydrin nachweist, spaltet sich von der Aminosäure immer [B
CNH3O[/B] ab? z.B. bei Isoleucin
Was soll "CNH3O" sein?
Bei der Reaktion von Ninhydrin mit alpha-Aminosäuren mit prim. Aminogruppe (-NH2) wird stufenweise nur die Aminogruppe auf Ninhydrin "übertragen",vorher werden CO2 und ein Aldehyd abgespalten.
Dazu hier schauen:https://de.wikipedia.org/wiki/Ninhydrin#Reaktionsmechanismus .

Fulvenus!
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Stichworte
aminosäure, nachweis, ninhydrin

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