Allgemeine Chemie
Buchtipp
Chemiedidaktik
H.-D. Barke
49,95 €

Buchcover

Anzeige
Stichwortwolke
forum

Zurück   ChemieOnline Forum > Naturwissenschaften > Chemie > Allgemeine Chemie

Hinweise

Allgemeine Chemie Fragen zur Chemie, die ihr nicht in eines der Fachforen einordnen könnt, gehören hierher.

Anzeige

Antwort
 
Themen-Optionen Ansicht
Alt 24.03.2018, 16:44   #1   Druckbare Version zeigen
heyman123 Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 34
Was ist Verseifung ?

Ist Verseifung Ester+Base -> Salz der Säure + Alkohol oder Carbonsäure + Base -> Salz der Säure + Wasser ?

Hab nämlich beides schon gelesen, bin mir aber nicht sicher
heyman123 ist offline   Mit Zitat antworten
Anzeige
Alt 24.03.2018, 17:12   #2   Druckbare Version zeigen
magician4 Männlich
Mitglied
Beiträge: 7.285
AW: Was ist Verseifung ?

bei der verseifung ( {\to} seifenherstellung) werden klassisch ester mit alkali zu carbonsaeure-salzen und alkohol gespalten

({\to} das waere also dein erster loesungsvorschlag)

dein zweiter loesungsvorschlag entspricht hingegen einer stinknormalen saeure/base-reaktion, und das ist ganz was anderes

gruss

Ingo
magician4 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.03.2018, 17:16   #3   Druckbare Version zeigen
Peter Schulz  
Mitglied
Beiträge: 619
AW: Was ist Verseifung ?

Nur die erste von dir genannte Reaktion ist als Verseifung zu bezeichnen. Die zweite ist nur eine Säure-Base-Reaktion.
Peter Schulz ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 27.03.2018, 19:07   #4   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 61.477
AW: Was ist Verseifung ?

Leider wir in der älteren Literatur "Verseifung" als Synonym für "Hydrolyse" benutzt - da muss man z. B. lesen "das Nitril wird mit Schwefelsäure verseift".
Mit dem Ergebnis kann man sich leider nicht im Geringsten die Pfoten waschen...

Bei der wirklichen Verseifung eines Esters mit Lauge entsteht das Salz der Carbonsäure und der Alkohol.

Die Reaktion zwischen Carbonsäure + Lauge ist keine Verseifung, auch nicht, wenn dabei eine Seife entsteht, wie etwa bei Palmitinsäure + NaOH...!

Gruß,
Franz
__________________
Gib einem Mann einen Fisch, und Du ernährst ihn für einen Tag.
Lehre ihn das Fischen, und Du ernährst ihn für sein ganzes Leben.

Nichts, was ein Mensch sich auszudenken in der Lage ist, kann so unwahrscheinlich, unlogisch oder hirnrissig sein, als dass es nicht doch ein anderer Mensch für bare Münze halten und diese vermeintliche Wahrheit notfalls mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln verteidigen wird.

Stellt bitte Eure Fragen im Forum, nicht per PN oder Email an mich oder andere Moderatoren! Ich gucke nur ziemlich selten in meine PNs rein - kann also ein paar Tage dauern, bis ich ne neue Nachricht entdecke...

www.gwup.org

Und vergesst unsere Werbepartner nicht!
FK ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 27.03.2018, 19:28   #5   Druckbare Version zeigen
Fulvenus Männlich
Mitglied
Beiträge: 22.651
AW: Was ist Verseifung ?

Vielleicht stammt die Verwirrung aus dem Englischen:https://en.wikipedia.org/wiki/Saponification#Saponification_of_fatty_acids ,wo "saponification" für Verseifung,aber auch Herstellung von Seife steht.

Fulvenus!
Fulvenus ist offline   Mit Zitat antworten
Anzeige


Antwort

Stichworte
organische chemie, verseifung

Themen-Optionen
Ansicht

Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag
Verseifung helgaalberto Organische Chemie 7 14.07.2014 05:58
Verseifung MartinMartin Organische Chemie 4 16.07.2012 08:13
verseifung bmsp Organische Chemie 15 04.09.2007 22:38
Verseifung Kathi23 Organische Chemie 4 08.10.2006 13:27
Verseifung von ASS macbe85 Organische Chemie 6 16.12.2004 18:41


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 12:19 Uhr.



Anzeige