Analytik: Quali. und Quant. Analyse
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Analytik: Quali. und Quant. Analyse Nasschemische Nachweise (z.B. Trennungsgang) und Gehaltsbestimmungen per Titration, Gravimetrie, Konduktometrie, etc.

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Alt 21.10.2014, 15:24   #16   Druckbare Version zeigen
Josopay Männlich
Mitglied
Beiträge: 500
AW: Lebensmittel: Titration AgNO3 um NaCl gehalt in Tomatenmark

Zitat:
Zitat von Snaki Beitrag anzeigen
54mg pro 100g Tomatenmark
Nein
Die 54mg sind in den 4.03g Tomatenmark, die du eingewogen hast.
ergo sind es 1340mg in 100g
__________________
Tachyonischer Schattenreiter
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Alt 21.10.2014, 15:37   #17   Druckbare Version zeigen
Cyrion Männlich
Mitglied
Beiträge: 6.308
AW: Lebensmittel: Titration AgNO3 um NaCl gehalt in Tomatenmark

Hast Du die 0,54 g Kochsalz für 54 g eingesetztes Tomatenmark herausgekriegt oder für 100 g Tomatenmark?

(Das ist übrigens "Mathematik" oder besser gesagt: Rechnen in der Praxis. Unabhängig von Chemie solltest Du das üben. Ob beim Einkaufen, bei der Gehaltsverhandlung oder der Steuer: wenn Du es nicht kannst wirst Du verar...)
__________________
Philippus Theophrastus Aureolus Bombastus von Hohenheim: Allein die Dosis machts, daß ein Ding kein Gift sei.

Erfahrung: Wenn es so einfach wäre, hätte es schon längst jemand gemacht
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Alt 21.10.2014, 15:48   #18   Druckbare Version zeigen
Snaki  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 10
AW: Lebensmittel: Titration AgNO3 um NaCl gehalt in Tomatenmark

Oder muss ich das noch iwie umrechnen weil ich in meinem Versuch 4,03g Tomatenmark mit 100dest.Aqua verwendet habe? Das ich 100g:4,03g=24,8 24,8 x m(NaCl)= g/100g Tomatenmark(Sorry hatte eure Antwort nicht bekommen ) Danke für eure Hilfe wirklich!! :-)
Snaki ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.10.2014, 15:51   #19   Druckbare Version zeigen
chemiewolf Männlich
Mitglied
Beiträge: 22.884
AW: Lebensmittel: Titration AgNO3 um NaCl gehalt in Tomatenmark

Zitat:
Zitat von Snaki Beitrag anzeigen
Oder muss ich das noch iwie umrechnen weil ich in meinem Versuch 4,03g Tomatenmark mit 100dest.Aqua verwendet habe? Das ich 100g:4,03g=24,8 24,8 x m(NaCl)= g/100g Tomatenmark
nein hier ist ves richtig erklärt:
Zitat:
Zitat von Josopay Beitrag anzeigen
Die 54mg sind in den 4.03g Tomatenmark, die du eingewogen hast. ergo sind es 1340mg in 100g
1,34 g NaCl/100 g Tomatenmark sind sehr realistisch, wenn man den Herstellerangaben glaubt.
__________________
The State Senate of Illinois yesterday abandoned its Committee on Efficiency and Economy for reasons of 'efficiency and economy'.
De Moines Tribune, 6 February 1955
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Stichworte
agno3, äquivalenzpunkt, nacl gehalt, titration

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