Organische Chemie
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Organische Chemie Fragen und Antworten zur Chemie der Kohlenwasserstoffe. Hier kann alles von funktionellen Gruppen über Reaktionsmechanismen zu Synthesevorschriften, vom Methan zum komplexen Makromolekül diskutiert werden.

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Alt 24.04.2000, 18:02   #1   Druckbare Version zeigen
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Ich habe in einer Aufgabe was von einer Verseifungszahl gelesen, weiß zwar was
eine Verseifung ist aber nicht wie man
so etwas in eine Rechnung miteinbezieht
wer kann mir helfen!
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Alt 30.04.2000, 20:07   #2   Druckbare Version zeigen
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Grinsen

Hi Rainer,
Die Verseifungszahl (VZ) gibt an wieviel mg KOH benötigt werden um den verseifbaren Anteil in 1g Substanz zu verseifen. Daher wird die VZ in Verbrauch mg KOH/g Substanz angegeben.
Vorgehensweise: Dazu wird die Probesubstanz eingewogen (zB.: 2g) und mit einer definierten Menge 1N KOH versetzt (z.B.:25ml). Das ganze kocht man eine Stunde unter Rückfluß auf dem Wasserbad und titriert anschließend mit 1N Salzsäure zurück. Vom Ergebnis muß man nun noch die Säurezahl abziehen.
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