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Alt 18.10.2019, 17:08   #1   Druckbare Version zeigen
mark  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 3
Form von Glycin

Hallo,

ich bin hier neu und habe als Nebenfach Biochemie. Ich stehe gerade vor folgender Frage (bin sehr unerfahren in Biochemie):

In einer alkalischen Lösung mit einem pH von 13, liegt die Aminosäure Glycin in der folgenden Form vor:
1)NH3+—CH2—COO-
2)NH3+—CH2—COOH
3)NH2—CH3+—COO-
4)NH2—CH2—COO-
5)NH2—CH2—COOH

Was ich weiß, dass die Lösung basisch ist, also es mehr OH- Ionen gibt und die 1. Form glaube ich die "normale" Form von Glycin ist.

LG
mark ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 18.10.2019, 17:22   #2   Druckbare Version zeigen
Fulvenus Männlich
Mitglied
Beiträge: 22.770
AW: Form von Glycin

Glycin ist die einfachste Aminosäure,verfügt also über eine saure(Carboxyl) und eine basische(Amino) funktionelle Gruppe.
Je nach Umgebuns-pH-Wert sind die einzelne Gruppen protoniert oder deprotoniert,
das Zwitterion liegt dazwischen:https://de.wikipedia.org/wiki/Aminos%C3%A4uren#S%C3%A4ure-_und_Basen-Verhalten .
Im stark basischen Bereich(pH 13) wird die AS vollständig deüprotoniert vorliegen,d.h. die Aminogruppe als freie Gruppe(hier -NH2) und die Carboxylgruppe als Carboxylat -COO-.
Eine Ladung am alpha-C wird nicht gebildet.
Welches ist dann die Lösung?

Fulvenus!
Fulvenus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.10.2019, 17:30   #3   Druckbare Version zeigen
mark  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 3
AW: Form von Glycin

Da die AS deprotoniert wird und sowohl das alpha-C, als auch Carboxylgruppe aufgrund der basischen Lösung nicht protoniert werden, würde ich Antwort 4) als richtig erachten.

Mark.
mark ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.10.2019, 17:34   #4   Druckbare Version zeigen
Fulvenus Männlich
Mitglied
Beiträge: 22.770
AW: Form von Glycin

Richtig,in dem Bereich liegt Glycin als Glycinat vor:
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glycinate#section=Structures .

Fulvenus!
Fulvenus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.10.2019, 17:35   #5   Druckbare Version zeigen
mark  
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 3
AW: Form von Glycin

Vielen Dank!
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