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Alt 07.11.2002, 21:34   #3   Druckbare Version zeigen
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Ein Süßmost hat einen Zuckergehalt von (C6H1206) von 23,88%. Wieviel Mol Sauerstoff werden bei der alkoholischen Vergärung durch Hefe verbraucht, wenn insgesamt 805kg des Süßmostes vergären, wobei 55% des vorhandenen Zuckers zu Ethanol umgesetzt werden??

Das Ergebnis bräuchte ich bitte auf zwei Kommastellen gerundet (genau!)
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