Anzeige


Thema: Öl + Wasser
Einzelnen Beitrag anzeigen
Alt 04.10.2002, 20:53   #5   Druckbare Version zeigen
FK Männlich
Moderator
Beiträge: 60.898
Willkommen im Forum!

Wenn Du Irgendwas in Wasser lösen oder mit ihm mischen willst, musst Du die starken Wasserstoffbrücken zwischen den Wassermolekülen aufbrechen. Dazu ist Energie notwendig. Beim Lösen von Öl in Wasser (oder umgekehrt) gibt es leider keinen Vorgang, der diese Energie aufbringen kann.

Gut in Wasser löslich sind daher nur stark polare oder ionische Verbindungen, an die sich die Wassermoleküle entweder mit den H- oder mit den O-Atomen voran anlagern können. Den Vorgang nennt man Solvatation (nicht nur bei Wasser...).

Das ist natürlich keine erschöpfende Betrachtung; es gehören noch einige andere Kleinigkeiten dazu (Gitterenergie, Entropie).

Doch allgemein gesagt: Ähnliches löst sich in Ähnlichem.

hinzugefügt:
bm + Curie + Langfingerli sind auch meiner Meinung, wie ich sehe...

Gruß,
Franz
__________________
Gib einem Mann einen Fisch, und Du ernährst ihn für einen Tag.
Lehre ihn das Fischen, und Du ernährst ihn für sein ganzes Leben.

Nichts, was ein Mensch sich auszudenken in der Lage ist, kann so unwahrscheinlich, unlogisch oder hirnrissig sein, als dass es nicht doch ein anderer Mensch für bare Münze halten und diese vermeintliche Wahrheit notfalls mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln verteidigen wird.

Stellt bitte Eure Fragen im Forum, nicht per PN oder Email an mich oder andere Moderatoren! Ich gucke nur ziemlich selten in meine PNs rein - kann also ein paar Tage dauern, bis ich ne neue Nachricht entdecke...

www.gwup.org

Und vergesst unsere Werbepartner nicht!
FK ist offline   Mit Zitat antworten
 


Anzeige