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Alt 05.09.2002, 14:59   #7   Druckbare Version zeigen
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Re: Re: Re: Was ist in Backpulver alles drin ?

Zitat:
Originalnachricht erstellt von AV
Na3PO4 setzt kein CO2 frei sondern wirkt eher gegen CO2 entstehung.
Kutti hat auch nicht von Trinatriumphosphat geschrieben, sondern von einem "sauren Natriumphosphat" - also wohl bevorzugt Dihydrogenphosphat gemeint.
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