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Alt 04.06.2007, 17:04   #3   Druckbare Version zeigen
Cyrion Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.837
AW: fragen zu fett und öl...bis morgen..HELP!

Hmmm, Schau mal (so bei Wikipedia) nach, was Öl/Fett ist und was Heizöl (Erdöl) ist. Da wirst Du strukturell Unterschiede feststellen. Aber das mit der Oxidation von Sauerstoff schlag Dir mal besser aus dem Kopf. Es gibt ansich nur ein Oxidationsprodukt von Sauerstoff: Ozon. (Naja und ein paar Sauerstofffluoride.)

Der zweite Teil ist sowas wie Grundkurs Kombinatorik/Logik. Wieviele Bindungsstellen hat denn so ein Glycerin für eine Fettsäure?
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