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Alt 06.03.2007, 20:48   #1   Druckbare Version zeigen
RosiRatlos weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 23
Welche Säuren in Apfelsaft?

Hallo an alle Hilfsbereiten,
ich würde gernen wissen, welche Säuren in Apfelsäften sind und welche am meisten vertreten ist (Hauptsäure)?
Nach langer Recherche habe ich leider immer noch nichts gefunden...bin schon ganz verzweifelt
Falls jemand eine Internet-Seite zu diesem Thema kennt würde ich mich natürlich auch sehr freuen!
Vielen Dank und schöne Grüße!
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