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Alt 23.02.2007, 00:12   #3   Druckbare Version zeigen
miez Männlich
Mitglied
Beiträge: 2.034
AW: Fehlingsche Gleichung

http://de.wikipedia.org/wiki/Fehling-Probe

Mehr gibt's doch dazu nicht zu sagen. Da ist die komplette Redoxreaktion beschrieben, auch was Fehling(I) und Fehling(II) ist.
Die Strukturen des Weinsäure/Tartrat-Cu-Komplex und Glucose lassen da auch finden.
Welche Fragen bleiben da noch offen?
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