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Alt 24.01.2007, 16:12   #1   Druckbare Version zeigen
arsenik Männlich
Mitglied
Themenersteller
Beiträge: 3
chem. vorgänge der stearinkerze

ich brauche dringend hilfe!!

ich muss für meine facharbeit die chem. vorgänge der Stearinkerze beschreiben und finde keine guten informationen darüber

wäre superwichitg und super nett wenn mir jemand dafür ne gute erläuterung liefert bzw. ne informative internetseite

und noch ne frage zum stearin:
stearin ist ja ein gemisch aus glycerinestern der staerin- und der palmitinsäure, heißt das, dass am glycerin immer nur eine von beiden säuren verestert ist oder dass beide zusammen einen ester bilden?
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