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Thema: Polarität
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Alt 01.12.2006, 14:57   #8   Druckbare Version zeigen
Cyrion Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.850
AW: Polarität

Die Lösungsmittel sind rihtig eingeordnet. Mit Glucose und Wasser kann man jetzt anfangen zu streiten. Sie ist auf jeden Fall sehr polar (nicht als Gesamtmolekül, aber wenn man sich die Struktur anschaut, besteht sie ausschließlich aus polaren Bereichen).

Zucker lösen sich nicht in Alkohol (ein Erfahrungssatz aller, die gerne Grog trinken.) Ich nehme mal an, daß sich das Ethanol wegen seiner Größe nicht so toll anlagern kann, wie das Wasser. Chloroform dürfte schon zu groß und zu unpolar sein.
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