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Alt 26.11.2006, 16:13   #1   Druckbare Version zeigen
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Geruch Struktur Beziehung ?

Hi,

welche Beziehung besteht zwischen der Sturktur eines Moleküls und dem Geruch ? Wie verändert sich der Geruch durch einführung von neuen Funktionellen Gruppen ? Kann man anhand der Struktur den Geruch vorhersagen ?

z.B. Wie riechen Hexan, Hex-1-en, Hexan-1-ol, Hexan-1-al, Hexansäure, Hexylamin, Hexan-2-on, 1-Chlor-Hexan ? Kann irgendwie den Geruch dieser Moleküle mit der Struktur in zusammenhang bringen ?

Es wäre doch super wenn man den geruch vorher am PC planen könnte und dann erst das Molekül synthetisiert...

Gruß Pedant
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