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Alt 27.07.2006, 20:56   #17   Druckbare Version zeigen
Paleiko Männlich
Mitglied
Beiträge: 2.210
AW: Schmelzpunkt von Tonic Water?

Wenn ich in meinem Kühlschrank Dinge zu nah an die Kühlschlangen lege, frieren sie auch ein. Zuletzt erlebt bei einer Leberwurst, die nach hinten gerollt ist

Das Gefrieren von reinem Wasser bis zur eutektischen Zusammensetzung der Restlösung verwirrt mich. Gefriert das Wasser dann erstmal bei 0°C aus oder ändert sich der Gefrierpunkt ständig mit der Zusammensetzung der Lösung??
Das gilt vermutlich aber nur für starke Verdünnungen oder? Sonst wäre die Messung von Gefrierpunktserniedrigungen ja doch komplizierter...
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