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Alt 22.03.2006, 22:54   #2   Druckbare Version zeigen
Ahrac Männlich
Mitglied
Beiträge: 1.230
AW: Urease "Active Meal" - Bedeutung ?

Hab mal n bisserl gegoogelt
Urease Active Meal ist ein Urease Pulver das aus "Jack Beans" (Canavalia ensiformis) gewonnen wird. Was es mit dieser Mehlsubstanz aber genau auf sich hat, konnte ich leider nicht herausfinden. Würde mich aber auch interessieren

Meal heißt übrigens Mahlzeit oder Mehl bzw Pulver


EDIT: Woher ich weiß, dass es aus diesen Jackbeans gewonnen wird: Enzymes Data sheet - gleich der erste Eintrag der pdf-Datei Die Suche nach Jackbeans hat mich dann auf diese Seite gebracht: ChemExper.com
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