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Alt 26.01.2006, 18:13   #7   Druckbare Version zeigen
ricinus Männlich
Moderator
Beiträge: 23.863
AW: was ist eigentlich das weiße...

Zentrifugieren wird nichts, wohl aber mit Ultrafiltration (ja solchen engen Filter gibts), da kommt dann eine Seite Milchserum raus und das Fett bleibt aufm Filter.

lg
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"Old geochemists never die, they merely reach equilibrium." (Antonio C. Lasaga ?)
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