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Thema: Eis+Salz
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Alt 29.12.2005, 16:58   #2   Druckbare Version zeigen
dissectional Männlich
Mitglied
Beiträge: 167
AW: Eis+Salz

hallo

auf dem eis befindet sich eine kleine schicht ungefrorenes wasser....die salzionen binden quasi diese wasserteilchen (da wasser ein dipol ist) an sich, was zur folge hat, dass das darunter befindliche eis wieder schmilzt, um diese wasserschicht zu bilden und so weiter und so weiter

auf der anderen seite, wirds kalt, weil beim auflösen des salzes energie benötigt wird (endotherm kann man sagen), energie=wärme.

sehr gut kannste das auch hier nachlesen:
http://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%A4ltemischung
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