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Alt 19.08.2005, 16:52   #4   Druckbare Version zeigen
belsan Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.635
AW: trommersche probe

Trommer
Fehling
Benedict
Müller
Luff-Schoorl
und wohl noch ein paar mehr beruhen alle auf der Reduktion von Cu(II)sulfat zu Cu(I)oxid, wobei Aldehydruppen zur Säurefuntkionen oxidiert werden.
Sie unterscheiden sich in der Art der Komplexierung der Cu(II)-Ionen, der verwendeten Base und/oder in der Art der Durchführung (qualitativ oder quantitativ).
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