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Thema: Aminosäure
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Alt 25.07.2005, 11:01   #4   Druckbare Version zeigen
Tino71 Männlich
Moderator
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AW: Aminosäure

Wenn Du zu einer Aminosäure, die ja schon als Ammoniumsalz vorliegt gemäß +H3N-R-COO-, eine Säure gibst, dann protonierst Du damit nicht die Amin-Funktion (die ist ja schon protoniert), sondern die Carboxylat-Gruppe zu +H3N-R-COOH. Dann hast Du genau das, was Du willst: eine Aminosäure mit Ammonium-Ende. Wenn Du also vom stark Sauren aus lostitrierst, deprotonierst Du zweimal. Einmal die Säuregruppe und einmal die protonierte Amingruppe.
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Vor dem Gesetz sind alle Katzen grau
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