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Thema: Aussalzen
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Alt 06.07.2005, 08:15   #9   Druckbare Version zeigen
Edgar Männlich
Mitglied
Beiträge: 4.044
AW: Aussalzen

Zitat:
Zitat von onkel-stefan
Danke! Das ist mir jetzt soweit klar denke ich. Aber wie sieht es dann mit dem Glyzerin so? Der Sauerstoff der Hydroxylgruppe müsste doch eigentlich trotzdem mit dem Wasser eine Bindung eingehen können?!?
Der Sauerstoff ist tatsächlich der Grund dafür dass sich Glycerin in Wasser löst.
Im Vergleich zu Ionen ist diese Ladung jedoch schwach.
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