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Alt 03.10.2010, 18:20   #3   Druckbare Version zeigen
charite weiblich 
Mitglied
Themenerstellerin
Beiträge: 282
AW: Denaturierung von Proteinen

Zitat:
Zitat von DaTei Beitrag anzeigen
Wie wird denn ein pH-Wert annähernd konstant gehalten?
Mit Hilfe der Puffersubstanzen können Säuren ausgeglichen (neutralisiert) und der pH-Wert konstant gehalten werden
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